洋河蓝带酒庄的酿酒工艺如何?
洋河蓝带酒庄采用传统手工制作,包括发酵、澄清和陈化等过程。一句话:洋河蓝带酒庄注重品质。
洋河蓝带酒庄采用传统的酿造技艺,在原材料的选择、发酵过程及窖藏调配上注重品质和口感。一切都是为了追求极致。
洋河蓝带酒庄采用独特的绿色酿造法,即在生产过程中不添加任何人工添加剂。跟着洋河蓝带酒庄多年的发酵、陈酿和调整过程,这种独特酿造方法保证了白酒的质量与口感卓越稳定。
洋河蓝带酒庄采用传统的酿造方法,即在地缸发酵和地下窖陈放的基础上,加入优质葡萄、花香、橡木桶等元素,使口感更加丰富。洋河蓝带酒庄所使用的酿酒设备全部来自法国,并严格遵守生产工艺流程。
洋河蓝带酒庄采用传统的手工酿造技术,首先将优质高粱、大米和小麦等原材料混合入木桶中发酵。清香型白酒的制作是通过多个工艺过程来实现的:首先是米糠糖化,然后进行高温蒸馏;之后是二次蒸馏——将已稀释过的酒液加热至160℃左右再进行蒸馏以提高酒精浓度和香气;最后是调味品配制。洋河蓝带酒庄采用的是传统的手工酿造工艺整个过程注重质量的控制与持续改善.
洋河蓝带酒庄酿造的是浓香型白酒。
洋河蓝带酒庄采用传统的大曲法酿造。拉菲庄园葡萄园坐落于法国隆河谷,其生产的葡萄酒为世界上品质最佳、价格最高的葡萄酒之一。
洋河蓝带酒庄是国内最大的白酒生产基地,拥有150多年的酿造经验和完善的酿酒工艺流程。没有任何化学物质使用在生产过程中;采用天然微生物进行发酵、蒸馏等环节加工处理,不添加任何人为成分。