发豆芽最简单的方法,黄瓜拌豆芽怎么做好吃?
1、发豆芽最简单的方法
发豆芽最简单的方法如下:工具/原料:绿豆、清水、蒸篦、纱布、盖子。
1、准备1碗绿豆,挑拣1下,用清水冲洗干净。倒入适量清水,浸泡至少12小时,把豆子泡透。
2、在蒸篦上铺1层纱布,把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开,不要堆在1起。蒸篦、纱布都要无穗唤水无油,否则豆芽容易坏掉。
3、豆子铺好后,再咐蔽盖1层衡族州纱布,然后撒1些清水,把纱布打湿,盖上盖子,放在不见光的地方。发豆芽不能见光,否则会变色发红。
4、每天给湿布上浇2次水,第1天绿豆会长出短短的芽部,大概1厘米长;第2天已经有2~3厘米长了。
5、坚持浇水,第3天已经有5厘米左右;第4天已经和外面卖的豆芽差不多了,就可以拿出来吃了。
2、黄瓜拌豆芽怎么做好吃?
这两天天气闷热闷热的,头明显的疼起来,看来又要打台风下雨了,我这老毛病比天气预告还要准确,每次头1疼,过几天准得纤源咐刮风下雨。天气热多吃点凉菜吧,能下火降下温,此菜鲜香脆嫩,很爽口。今天我带大家做1款简单又爽口的粮草黄瓜拌豆芽。食材准备:黄豆芽500克,黄瓜1根,红尖椒半个(喜欢吃辣可以多放),香油1大匙,香醋1/2小勺,鸡精1/2小勺,盐1茶匙,糖1/2茶匙。具体步骤:
1、把黄豆芽的根部去掉,坏的挑出,然后洗净。
2、锅内加水烧开,放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。
3、焯好的黄豆芽捞出后,放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。
4、豆裂漏芽凉透后捞出沥干水份。
5、红辣椒洗净切成丝。
6、黄瓜洗净切成丝。
7、把沥干水份的黄豆芽放入深盘内,加入红辣椒丝和黄瓜丝。
8、倒入香油,香醋。
9、加盐、鸡精和白糖。
10、最后拌匀即可。小贴士:黄豆芽1定焯烫至熟透,不然会有毁纯豆腥味。喜欢酸点的朋友可多加点香醋。
3、豆芽焯水几分钟熟
豆芽焯水4分钟就能熟。焯水是1种简单易行的烹饪方法,常用于去除食材中的异味和杂质,并保持其鲜嫩口感。对于新鲜的绿豆芽而言,由于其质地柔嫩,所以焯水时间不宜过长。普遍在滚水中快速煮沸4分钟左右即可将其煮亮此熟誉颤,再用凉水冲洗后便可食用。
焯水之前先把豆芽洗干净,清洗豆芽的时候,可以用淡盐水浸泡30分钟左右,这样可以去除豆芽中的杂质。豆芽做法多样,可以用作煎炒,煮汤,凉拌等。豆芽较为脆嫩,在保存的时候需要避免被重物压住,将其放进庆键败冰箱保存即可。豆芽的栽培:
1、豆种的选择。绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第1步。
2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间1般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育。可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水。豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有2种,1种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度1样。
5、采收。达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。
以上内容参考百度百科-豆芽。
4、带豆芽的独特的网名
如果要取1个带豆芽的独特网名,个人码塌觉得可以考败拍虑"Sprouty"。因为sprout在英文中的意思是"豆芽",而Y字母的加入则在名称上增加了独特的察模羡特色。此外,使用大白话明确结论是为了让他人更容易理解,解释原因则可以增加答案的可信度和深度,延伸内容则能够丰富答案的维度和角度,更好地满足读者的探究需求。
5、什么是豆芽机?家用豆芽机有哪些特性?
现在越来越多人选择自己在家里自己生豆坦扒芽了,因为现在外面的大部分的东西都不让人放心的,豆芽机也就因此出现在我们的视野中,那么什么是豆芽机?家用豆芽机有哪些特性?下面大家就跟随我们1起来了解1下吧。
什么是豆芽机?
豆芽机系1项集物理学、生物学开发而成的自控高智能豆芽、孵化多用机。内核采用电子工业部开发的控温芯片,携带感温探头。豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品,中国科学院技术鉴定并获得国家专利保护。
家用豆芽机为市场上出现的新产品,属于家用小电器,可以在家很方便的培养出无公害豆芽。是根据韩国先进技术,最新开发研制的1款新颖科技产品,不添加化学成分、激素等物质,而采用活水进行激活,栽培无公害豆芽,保持天然口感,健康绿色,打破传统的栽培方法,本机适用于黄豆、绿豆、芝麻、红豆、豌豆等各种种子的催发。
豆芽机可以按以下分类方式分为几种,如按型号划分,可以分为大型豆芽机、中型豆芽机、小型豆芽机;按工艺划分,可以分为循环水豆芽机、1次性水豆芽机、双层淋水豆芽机、多层淋水豆芽机;按原料划分,可以分为黄豆芽机、绿豆芽机、花生芽机、蚕豆芽机等等。
家用豆芽机有哪些特性?
1、能吃到自己亲手培植的无公害豆芽;
2、可用于儿童观察生物生长的过世信搭程;气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用;
3、不需加任何肥料及其他生长素;
4、360度旋转洒水方式;
5、采用小功率水泵,耗电少、无噪声、无震动;
6、使用水和氧同时供应,3-4天即可食用;
7、每次培植用电不足0.5度;
8、可同时培植4种豆芽;用200g干豆可培植2-3公斤豆芽;
9、整个过程由电脑控制,无需人照看;
10、该机培植的豆芽鲜嫩碧绿、漂亮诱人、清脆多汁,口感清爽;
11、不仅食用安全、营养丰富,还具有1定的食疗保健作用;
12、适用于做各式各样的豆芽,放下种子,摁下按扭,4--5天后就可以吃到完全无公害搜拿,无农药的鲜嫩豆。
以上就是小编为您带来的什么是豆芽机?家用豆芽机有哪些特性?的全部内容。
6、炒豆芽叫什么菜名好听
如意菜。豆芽菜困搭是稿尺庆黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是中国传统的菜肴。明朝李时珍在键握《本草纲目》中指出:惟此豆芽白美独异,食后清心养身。