番茄酱烤肠教程,番茄酱的做法教程

1、番茄酱烤肠教程

1、用料：猪前腿肉200克、盐3克、蚝油8克、蜂蜜8克、食用油10克、玉米淀粉10克、番茄酱。

2、猪前腿肉切小块。

3、切好的猪肉块倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥。 ?葱段、生姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水。

4、干磨杯中倒入去腥后的猪肉块、盐、蚝油、蜂蜜、2克食用油和玉米淀粉。

5、把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，旋转上锁，按启动键搅打成泥。

6、猪肉泥装入裱花袋中，顶端剪一个口子。

7、把猪肉泥挤在锡箔纸上。锡箔纸可以剪的大一些，猪肉泥多包几层。

8、把锡箔纸自上而下卷起来，再拧紧两边，拧紧两边的时候要小心，不要把锡箔纸弄破了。

9、包好的猪肉泥放入玻璃蒸盘中，盖上锅盖。

10、电饭煲选择蒸的功能，时间设定为30分钟。

11、蒸好的猪肉肠撕去锡箔纸。

12、炒锅中倒入剩余的食用油，热油后放入蒸好的猪肉肠，不停翻面中火煎3分钟，烤肠就好了。

13、把烤肠放在微波炉里烤8分钟，再刷上番茄酱，番茄酱烤肠就可以了。

2、番茄酱的做法教程

1、制作番茄酱需要将番茄洗干净，在头部十字花刀切开，准备一个碗并在碗中倒热水，放入番茄烫两分钟去掉外皮，将番茄果肉切成块状，倒入果汁机进行打碎。

2、将番茄汁倒入锅中熬制，加入冰糖以及少许柠檬汁，熬煮十五分钟冷却后即可。

3、番茄酱的做法教程

1、每次不用做太多，有两三个西红柿就可以了，清洗干净之后用沸水烫一下，然后将西红柿的皮撕下来，再将西红柿切成丁。

2、番茄酱里是要有一点点蒜末的，大蒜拍扁剁成细末，准备一勺子白糖和半勺食盐。

3、锅里倒些食用油烧热，把大蒜末放进去翻炒，然后直接把西红柿丁放进去一同翻炒，记得要不断的翻，不然很容易糊锅，除非你用真正的不粘锅。

4、等到西红柿丁被炒的变成糊糊状的时候，把白糖和食盐加进去再次翻炒，冒泡的时候关火，放凉装进瓶瓶罐罐里就行了。

4、腌制番茄酱教程

1、不用做太多，有两三个西红柿就可以了，清洗干净之后用沸水烫一下，然后将西红柿的皮撕下来，再将西红柿切成丁。

2、番茄酱里是要有一点点蒜末的，大蒜拍扁剁成细末，准备一勺子白糖和半勺食盐。

3、锅里倒些食用油烧热，把大蒜末放进去翻炒，然后直接把西红柿丁放进去一同翻炒，记得要不断的翻，不然很容易糊锅，除非你用真正的不粘锅。

4、等到西红柿丁被炒的变成糊糊状的时候，把白糖和食盐加进去再次翻炒，冒泡的时候关火，放凉装进瓶瓶罐罐里就行了。

5、番茄酱的做法教程

1、首先制作番茄酱需要将番茄洗干净，在头部十字花刀切开。

2、然后准备一个碗并在碗中倒热水，放入番茄烫两分钟去掉外皮，将番茄果肉切成块状。

3、接着倒入果汁机进行打碎。

4、最后将番茄汁倒入锅中熬制，加入冰糖以及少许柠檬汁，熬煮十五分钟冷却后即可。